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군민 여러분께 새로운 소식, 괴산군정 정보 등을 제공하는 공간입니다.
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| 2025년 충북대장 장류교육 및 간담회 홍보 | |
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| 분류 | 농업기술센터 |
| 작성자 | 농업기술센터 |
| 작성일 | 2025-08-04 |
| 조회수 | 129 |
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도내 발효가공 전통식품 명인 발굴 및 충북 전통장류 산업 기술전수를 위한
충북대장 장류교육 및 간담회를 아래와 같이 개최하오니 관심 있는 분들께서는 참고하시기 바랍니다. ○ 행사명 : 2025년 충북대장 장류교육 및 간담회 ○ 일시 : 2025. 8. 19.(화) 13:30 ~ 17:00 ○ 장소: 충청북도농업기술원 생활과학관 ○ 인원: 30명(도내 장류 사업자 또는 장류 산업에 관심 있는자) ○ 주요내용 - 한국 장류산업의 현황 및 충북 장류산업이 나아갈 방향 * ‘24년 12월, 『한국의 장 담그기 문화』 유네스코 인류무형문화유산 등재 - 독특한 충북형 장류 특산품화를 위한 ‘혼합장’ 공동개발 연구 협의 - 충북 농기원 개발 장류 특허기술 소개 및 제품 10여종 전시 |
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| 파일 |
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