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| 뻔할 수 있지만 그래도 뻔한 의견 내 봅니다. | |
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| 작성자 | 우서윤 |
| 작성일 | 2024-03-21 |
| 조회수 | 834 |
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괴산이 고향이고 현재는 괴산을 떠나서 살고 있지만...
항상 고향 괴산에 대한 관심과 사랑은 여전합니다. 며칠 전 구례 여행을 갔다가...점심 먹고 가야겠단 생각에 전주에 잠시 들러서 그 흔한 비빔밥을 먹었습니다, 하지만 이제까지 먹어본 비빔밥 중 젤 정성스럽고 고급(?)스럽다고 할까요? 갑자기 괴산을 대표하는 음식은 뭐가 있을까? 하다가 그래 올갱이국, 매운탕, 글구 대학찰옥수수, 청결고추 등이 있구나 생각했고 좀더 생각을 해보니 자연특별시라고 하는 괴산을 알릴수 있는 음식 하나 더 만들면 좋겠다 싶어서요... 1. 비빔밥 (2인 세트) - 괴산청결매고추로 담은 매운 고추장에 소고기를 갉아서 넣은 비빔고추장(괴산청결고추 비빔장 판매) - 대학찰옥수수 알갱이를 넣어 씹는 재미가 있는 옥수수밥 (냉동 옥수수알 포장 판매) - 산이 많다 보니 임산물은 많을 테고...(고사리, 취나물 등등.) - 괴산 감자전(감물감자)과 대학찰옥수수전..청결고추전! .음료로 옥수수 막걸리! 한잔 - 밑반찬으로 괴산절임배추로 만든 백김치! - 물은 대학찰옥수수 수염차로! - 올갱이 된장국! 산막이 옛길이 유명하니 괴산읍내와 산막이 중간지점에 있는 근처에 식당이 위치하면 좋을 듯 하구요. 접근성도 좋고 주차 공간도 넉넉하지 않나요? 제일 중요한 모든 재료는 괴산군에서 생산된 농산물이니 지역 발전에도 도움이 될 듯 싶어서요. 너무 뻔한 의견이라면 쿨하게 패쓰해 주세요^^ |
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