자갈자갈(임시)
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| 가마솥 활용방안 | |
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| 작성자 | 전용순 |
| 작성일 | 2023-08-19 |
| 조회수 | 374 |
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논산 개태사에도 큰 솥이 있는 것으로 유명합니다. 문제는 위에 큰 솥부분과 아래 불피우는 부분이 붙어있다는 사실. 윗부분과 아랫부분을 분리하여 윗부분을 들어 뛰워서 가열하면 잘 될 것 같습니다. 또한 불피우는 재료도 땔목같은 것을 써서 외부에서 보기에도 좋을 것 같습니다. 윗부분과 아랫부분이 붙어 있어 답답해 보입니다. 아래 판이 두꺼워 가열이 안되면 갈아내야죠. 아니면 상징적인 폼새로 다된 음식을 가마솥에 담으면 됩니다. 잘 활용하는 방법은 본전뽑기입니다. 행사때 자주 사용하는 것입니다. 축제때 볶음밥이나 비빔밥 같은 것으로 축제때 참가한 시민들에게 접대하면 좋겠습니다. 나아가 닭볶음탕이나 붕어매운탕, 어죽국수도 더욱 좋겠죠. 괴산군청의 발전을 빕니다. 애용지물이 아니라 잘 활용 바랍니다. |
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