자갈자갈(임시)
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| 가마솥 늦었지만 아이디어 올려봅니다. | |
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| 작성자 | 이화준 |
| 작성일 | 2023-10-06 |
| 조회수 | 303 |
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뉴스보고 안타까운마음이 앞서네요.
1. 괴산절임배추 만들고난 소금물 모아서 불순물 가라앉히고 가마솥에 끓여 소금 만든다. 예전에 추진했던 괴산염전 과도 일관되고, 그 소금물은 김장철 즈음해서 한번 나올것임. 만들어진 소금은 필요한 사람에게 나눠준다. 황토집 지을때 숫과 함께 뿌리거나 또 고구마 밭에도 조금씩 뿌리는 등 사용할수 있는 부분이 있을듯, 그보다는 절임배추 만들고 난 소금물 그냥 하천에 버리는거보단 더 의미가 있을듯 합니다. 2. 연소를 위한 에너지는 괴산군내 축산분뇨를 모아 발효시켜 메탄가스로 한다. 이는 시설투자비용이 좀 들고 지역주민에 참여가 있어야 지속 가능하겠지요, 가스로 만들고난 분뇨는 거름으로 만들어짐. 재활용 차원에 이미가 있음. 3. 괴산에서 나는 버섯, 약초등을 오랜시간 끓여 정기적인 지역축제를 개최하고 많은사람과 나눈다. 개인 텀블러를 가져가면 무료. 컵을 제공하면 일정금액을 받고, 무엇보다 고추축제 와 겸해서 하면 좋을듯 합니다. |
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