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| 최* 숙 | |||
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| 대표강좌명 | 괴산 | 분야 | 문화예술교육 |
| 대표강좌내용 | 괴산지역 대표 강좌 2024년부터 괴산군+괴산지역활성화 센타와 아버지요리교실 8회차 x 6기 (기초+심화) 를 진행했으며, 2025년 부터는 괴산군+괴산지역활성화 센타와 나눔이라는 주제로 지난 2월부터 매주 수요일 케이터링음식을 만들어 괴산군장애복지관의 재가장애우 들에게 음식을 나눔하고 있습니다. | ||
| 강좌명(1) | 괴산 | ||
| 강좌내용(1) | 괴산지역의 특산물인 "콩"을 주제로 레시피 개발을 하고 있는 동아리 모임의 강사를 하고 있습니다. 콩을 활용한 음료, 간식, 소스등을 만들어 교육 시키고 있음 | ||
| 강좌명(2) | 괴산 | ||
| 강좌내용(2) | 괴산지역의 농산물을 활용하여 발효 수업을 진행하였습니다. | ||
| 강좌명(3) | 안양먹거리연대 | ||
| 강좌내용(3) | 절기밥상, 절기 발효를 주제로 강의 하고 있습니다. 상반기에는 2강 정도만 진행하기로 했으며, 하반기에는 강의를 즐리기로 함. | ||