문화관광

도라지

• 우리나라 전국의 산야에 자생하는 숙근초로 약용, 식용으로 많이 이용
• 언덕이나 들판의 양지쪽 풀밭에서 자라며 흔히 농가에서 대량으로 재배
• 도라지타령이나 제사상에 도라지나물을 올리는 풍습 등을 보아도 알 수 있듯이, 도라지는 우리의 삶과 밀접한 관련이 있는 식물
• 흰색 꽃이 피는 것은 백도라지라고 부르고, 꽃이 겹으로 피는 것을 겹도라지라고 함
• 뿌리줄기를 굵게 키우려면 영양분이 분산되지 않도록 꽃이 피기 전에 꽃봉오리를 잘라주고, 쓴맛을 줄이려면 가을이 되기 전에 뿌리줄기를 캐면 됨
• 줄기와 생잎을 염재로 사용

※ 도라지 효능
- 한의학에서는 뿌리줄기를 말린 것을 길경이라고 함.
- 뿌리줄기에는 사포닌이 들어 있는데, 달이거나 믹서기에 갈아서 꾸준히 복용하면 가래나 심한 기침에 상당한 효과적
- 최근 항암작용을 한다는 연구 보고가 있음

체험프로그램

• 도라지청만들기 - 기침, 가래, 기관지염 치료 효과
• 도라지천연염색 - 선명한 황색, 연두색, 해송색
• 도라지캐기 - 체험시기 : 가을, 11월 경
• 소나무힐링체험 - 피톤치드
• 야간메기잡기체험 - 오감만족을 할 수 있는 체험

도라지식체험

프로그램일정