Goesan-Gun

槐山郡ではデハクチャル・トウモロコシの栽培地域を選定、特に他品種と受粉されないように特別管理をすることで、品種固有の味を出すデハクチャル・トウモロコシを栽培しており、このように徹底した生産管理の下で、デハクチャル・トウモロコシは普及元年から現在まで、デハクチャル・トウモロコシ品種固有の味と食感を変わりなく維持しています。

デハクチャル・トウモロコシは腰が強いため、モチモチとした甘みが十分です。に優れています。味と品質が優れているため、トウモロコシが好きでないを好まない人でも、その場で3～4個以上も食べられるほど、人気のある地域の特産物。一般のトウモロコシが黄色で丸い形をしているのに対し、デハクチャル・トウモロコシは白色に近い米色で細い形をしていまする。また、糖度が高く、噛めば噛むほど甘味が感じられ、皮が薄く、粒が歯の間に挟まれないため食べやすいです。従来のトウモロコシは粒の根元まで取られて味を落とし低下させましたが、デハクチャル・トウモロコシは粒だけ取れ、さっぱりあっさりとしたうま味が最高。そのため全国の消費者に最高の味と激賛される槐山の特産物です。