Goesan-Gun

槐山は海抜250mの山間高冷地であり、昼夜の寒暖の差が大きいだけでなく、清浄地域の天恵条件と山紫秀麗であるおかげで、唐辛子の色が鮮やかで明るく、特有の味と香りの槐山清潔唐辛子が栽培されています。

槐山は国土の中央あるに位置している郡であり、厚い人情と優れた天恵の自然景観を保有している地域であり、昔から多くの偉人を排出し、有名な観光地が多い。特に槐山は郡全体の76%が林野であり、畑作物が多く栽培されています。その中でも槐山清潔唐辛子は、デハクチャル・トウモロコシと共に、最も栽培量の多い槐山の代表作物です。唐辛子は全国どこでも栽培されまするが、その味と香りを引き出すためには、温度と湿度管理が何より重要であり、保水力の高い土壌で最上品の唐辛子を栽培することができます。