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| 고추 | |
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| 분류 | 괴산 작물도감 > 원예작물 > 과채 |
| 지역 | 미지정 |
| 내용 | 토종 고추는 단맛과 매운맛이 적당한 편인데, 괴산의 토종 고추는 모두 3품종이 있다. 114이육사는 크기가 대형이고, 풋고추는 아삭하지만 익을수록 매워진다. 갓이 두꺼우며, 수형은 곧게 자라는 편이다. 149û용고추는 충주의 친정어머니에게 받은 것으로서, 크기가 대형이고 맵지 않으며 단 편이다. 마지막으로 212오갈초는 갓이 얇아서, 기계로 건조하면 쪼글쪼글해진다. 고추대가 튼실하며 고추가 많이 달린다.
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| 첨부파일 | 
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