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우리지역고유문화

어메니티 자원 우리지역고유문화

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[자료저장소] 삽주의 상세내용

[자료저장소] 삽주의 자원명, 분류, 지역, 내용을 확인하실 수 있습니다.

삽주
분류 100대토종자원 > 토종생물
지역 미지정
내용 식용으로는 이른 봄에 어린순(잎, 줄기)을 ä취하여 물에 삶아 1~2일 담구었다가 나물, 튀김, 빈대떡, 국거리 등으로 이용하거나 삶은 즉시 햇볕에 말려 저장하였다가 겨율 또는 정원레 묵나물로 먹는다.
삽주.jpg
첨부파일 file 삽주.jpg 뷰어보기

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